Назад

2
этаж
ПИЛПИЛИ
Пн-чт: 11:00-24:00 Пт-сб: 11:00-03:00 Вс: 11:00-24:00
+7(495) 926-62-94
Перейти на сайт
/

«Пилпили» – современная история про культ еды и вина

В то время, пока известные столичные рестораторы теснятся в пределах Садового кольца и делят рублевские земли, неофиты успешно и с завидной дерзостью пишут свою ресторанную историю в спальных районах Москвы. Одна из таких историй – расположившийся недалеко от станции метро «Водный стадион» проект «Пилпили». Название в переводе с грузинского говорит само за себя – «перец», приправа, без которой невозможно себе представить кавказскую кухню.

В «Пилпили» обеды плавно перетекают в ужины, потому что за понятной вкусной едой и теплыми беседами легко забыть о времени. Мясо, овощи, специи – все привозят с Кавказа. И готовят их по-кавказски. В тонэ выпекают лаваш и хачапури, на мангале жарят шашлыки и козленка. Кстати, ресторан осознанно отказался от морозильной камеры, поэтому мясо здесь не подвергается воздействию губительных низких температур. Ко всем специалитетам в «Пилпили» найдется идеальная пара в виде вина – в карте более ста позиций. Но начинать все же рекомендуют с грузинского: его 15 видов – сухие красное и белое и полусладкое красное.
Количество посадочных мест 180.
Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 16:00 – скидка 20% на все меню.
e-mail:  pilpili2014@mail.ru